冷凍庫に肉があったので、解凍して簡単な肉野菜炒めを作りました。
そして、ようやく鰹節を買ったので、豆腐に鰹節をかけて冷奴らしくなりました。やっと。
レタスですが、肉野菜炒めの味付けが十分なのでドレッシングをかけずにいただきます（塩分、油分控えめ？）。
といったわけで、昨日よりかはマシな食事にバージョンアップしたと自負。
Archive for 9月, 2007
肉野菜炒め（もやし＋ピーマン＋肉）
土曜日, 9月 29th, 2007パンでの夕食
金曜日, 9月 28th, 2007
もうすでに料理ってほどのものではないですが・・・。
残り物で今日の夕食を準備しました。
最近食べてない食パンを主食に、昨日切ったみず菜とレタスのサラダ、そして、豆腐。ちなみに豆腐あと2パック（ミニタイプ）残ってますが、今日が賞味期限だったりします。
とりあえず、人間ドックが終わって異常が無くて安心した夜もなるべくローカロリー、サラダ、豆腐、という食事スタイルを維持し続けます！
10月からはさらに食費節約のために頑張ります！
夕食はサラダのみ・・・のはず
木曜日, 9月 27th, 2007今日の夕食は、サラダだけでいいや、という適当な気分になり、レタスちぎって、みず菜を切ってドレッシングをかけました。
まあ、これだとおなかすくだろう、ということで、ヨーグルトも食べる。
そして、出かけるのだが、お芝居が始まる前の時間帯、ちょっとあいたので、マクドでコーヒーでも飲もうかと検討する。
そこでうっかり100円だし、ということでマックポークを注文。なんとなくカロリーがある気もしたが、マクドナルドの携帯サイトで調べると、399kcal。高いじゃん・・・。
カロリーコントロールはほんの少しの油断で大幅に狂うことがあるので、気をつけようと反省した次第。
カレー大会
日曜日, 9月 23rd, 2007というわけで、先ほどのブログエントリーにもあった、カレーですが、噂を聞きつけてか、2名の勇志が食べに来ました。
っていうか、引っ越ししてからまったく第三者を家に呼ぶ構造になってなかったので、慌てて片づけたり、調達してきたりしたものもいくつか。
こうやってみると三人前並ぶと圧巻のカレーです。
（そのほかスナック、飲み物もありますが）
久しぶりにプライベートで3人以上で食べる機会、で楽しく食事ができました。
そして説明しておきながら、誰も飲まなかったサプリメント、STRONG BLOCKER 2000。カレーライスってカロリー高いと思うのですが。
初カレー、ウマすぎ！そして作りすぎ！
日曜日, 9月 23rd, 2007今日はカレーを作ろうと思った。
まずは材料の肉だが、冷凍、しかも大きなパックごと冷凍していたので、解凍するにも適度な量を取り出すのも面倒だと思い、これはまたの機会にして、新たに人参と肉を調達に向かった。
材料はカレー粉のパッケージにあるものを参考にした。
ニンジンは１個。そして玉ねぎは２個だそうだ。
それにメークインを加え、肉は指定の三分の一に。これはちょっとダイエットを意識してね。
そして野菜を切り始めて、ボウルやざるに入れていきます。なんか多い予感もする。
きゅうりとソーセージのキムチ炒め？
土曜日, 9月 22nd, 2007
今日、一週間ぶりに台所に立つと、先週買っておいたにんじんから液体が・・・。腐ってました・・・。
というわけで、カレーを作るのを諦め（はやっ）、冷蔵庫にある残り物で料理することにしました。
99円ショップの焼き芋
土曜日, 9月 22nd, 2007クリーニング店へ行ったあと、なんか買うような気がして99円ショップへ。
生鮮食品もあり、レタスも99円でゲット。明日のサラダとして決定です。
そして、食パン。
焼き魚天国
火曜日, 9月 18th, 2007
今日の夕食は、弁当（or残業食）になるかも、と思っていたご飯とふりかけの予定でしたが、自宅に戻ってきたので、先日消化しきれなかった焼き魚をレンチンして並べました。
魚たっぷりいただきました。
明日からは豆腐も食べたいね。
朝食にサラダをサクッと添えてみる
火曜日, 9月 18th, 2007
久々に自炊：焼き魚とサラダ
日曜日, 9月 16th, 2007
自炊で焼き魚と言っても我が家には魚を焼く設備がない。
お店で売っている焼き魚を買って食べるしかないので、買ってきた。いろんな焼き魚が入って299円だったが、焼き魚＋ご飯の弁当形式のものが222円だったのにはびっくり。一瞬悩んだが魚の種類が微妙に少ないのでご飯なしの焼き魚のみのものとした。
サラダも先週はレタスのみだったが、きゅうりとプチトマトを加え、少し「らしく」した。
お肉も買ってきてあるので明日は重点的に料理しようかと思う。（できればカレーとかも！）